Un equipo de arqueólogos ha desenterrado en la ciudad israelí de Ascalón los cimientos de una fábrica de salsa de origen romano que tiene en torno a 2.000 años. En ella se producía el garo (o 'garum'), un producto de gran importancia en la gastronomía, la cosmética y la medicina de la antigüedad. La salsa, elaborada a base de vísceras de pescado, unía la cultura culinaria de todas las regiones de la costa mediterránea durante la época de la República y el posterior Imperio romano, lo que hace que en varios sitios arqueológicos de España, Italia y Portugal se hayan encontrado fábricas donde se producía. "El descubrimiento de este tipo de instalación en Ascalón demuestra que los gustos romanos que se extendieron por todo el Imperio no se limitaban al vestido, sino que también incluían los hábitos alimenticios", comenta la arqueóloga Tali Erickson-Gini, que estuvo al cargo de la excavación y cuyas palabras recoge un comunicado de la Autoridad de Antigüedades de Israel. Suscríbete a nuestro canal de eventos en vivo: https://www.youtube.com/channel/UCEIhICHOQOonjE6V0SLdrHQ RT en Twitter: https://twitter.com/ActualidadRT RT en Facebook: https://www.facebook.com/ActualidadRT RT en Vkontakte: http://vk.com/actualidadrt Vea nuestra señal en vivo: http://actualidad.rt.com/en_vivo RT EN ESPAÑOL: DESDE RUSIA CON INFORMACIÓN #RTenEspañol
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